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品質(zhì)分化現商機 質(zhì)好新麥將成“香餑餑”
日期:2016/6/12 12:48:23
 
  3國家臨儲麥成交明顯降溫 
  新陳小麥的巨大價(jià)差使得陳小麥市場(chǎng)“量?jì)r(jià)”遭受沖擊,陳小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現持續回落態(tài)勢,局部地區相對較為堅挺。據市場(chǎng)監測,截至6月上旬,江蘇2015產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)2400~2410元/噸;安徽碭山地區2015年產(chǎn)普通小麥收購價(jià)2360元/噸,山東東明地區2460元/噸,河南夏邑地區2480元/噸,河北趙縣地區2500元/噸。 
  近期,國家臨儲小麥成交情況明顯降溫,國家臨儲小麥成交數量由5月10日的14.2914萬(wàn)噸下降至5月31日的3.8002萬(wàn)噸。截至6月上旬,國家臨儲小麥剩余庫存數量為3818萬(wàn)~3918萬(wàn)噸,同比高1908萬(wàn)~2008萬(wàn)噸。其中,江蘇剩余784萬(wàn)噸,同比 高482萬(wàn)噸;安徽剩余915萬(wàn)噸,同比高385萬(wàn)噸;河南剩余1831萬(wàn)噸,同比高895萬(wàn)噸;湖北剩余200萬(wàn)噸,同比高56萬(wàn)噸。 
  4新麥規?;少忞y度較大 
  近期面粉加工企業(yè)開(kāi)工率有所提升,但因面粉消費處于傳統淡季,面粉加工企業(yè)開(kāi)工率同比偏低,面粉加工企業(yè)新小麥使用比例加大,因糧源加工成本明顯下降,加之麩皮市場(chǎng)行情大幅反彈,面粉加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)困境明顯緩解。自5月份以來(lái),麩皮價(jià)格累計上漲300~400元/噸,主產(chǎn)區面粉加工企業(yè)麩皮出廠(chǎng)價(jià)為1200~1400元/噸。 
  國內面粉市場(chǎng)購銷(xiāo)整體呈現“量淡價(jià)弱”格局,因上市新小麥質(zhì)量參差不齊,加之面粉加工企業(yè)對新麥品質(zhì)控制較為嚴格,新麥規?;少忞y度較大。據市場(chǎng)監測,截至6月上旬,江蘇沛縣面粉加工企業(yè)60粉出廠(chǎng)價(jià)3120元/噸,安徽蕭縣3080元/噸,河北景縣3060~3080元/噸,山東莘縣3120~3140元/噸。據統計,截至2016年5月底,國內特一級小麥粉與三等白小麥均價(jià)的價(jià)差為975~980元/噸, 
  與上月同期相比,面麥均價(jià)價(jià)差擴大15~25元/噸。 
  5麥市購銷(xiāo)風(fēng)險與機遇加大 
  隨著(zhù)國內主產(chǎn)區新小麥大量收獲上市,流通市場(chǎng)供給壓力將明顯增加,托市收購仍將成為新麥收購主力軍。 
  主產(chǎn)區小麥托市收購的啟動(dòng),雖在一定程度上提振了新麥收購價(jià)格,但終端需求持續疲軟,加之新小麥質(zhì)量參差不齊,減緩托市收購進(jìn)度,對麥價(jià)走勢形成拖累。當前在需求決定供給的背景下,符合市場(chǎng)需求的小麥,其價(jià)格空間明顯好于難以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的小麥。 

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